目鯛の簡単煮つけ 【材料】 目鯛・調味料 【作り方】 01. 調味料をわかし、目鯛の切り身を入れます。落とし蓋をして、3~4分くらいの中弱火で煮る。 (調味料→水1、みりん1、酒1、砂糖1)02. しょう油1をいれ、煮詰める 03. 最後の最後に火を強めてがーっと煮立てると照り照りに。 このレシピにつけられたタグ和風鯛